Su origen lo marcan monjes en Yemen que comienzan a tostar y hervir las semillas preparando una infusión ayudándoles a mantenerse despiertos en sus largas sesiones de oración. Es en el siglo XVI cuando su consumo se popularizó en Constantinopla y de ahí a Europa.

En Etiopía aún se celebra la ceremonia del café, una práctica que trasciende lo cotidiano. Prepararlo toma tiempo: se tuestan los granos en directo, se muelen a mano, se infusionan lentamente en un jebena (una cafetera de barro).

El café se comparte con respeto, donde cada fase tiene un sentido: la primera taza despierta al cuerpo, la segunda la mente y la tercera el espíritu... sin prisas y en comunidad.

Despertar de la conciencia, claridad mental, protección energética y la conexión con la tierra.

• Caja de madera manufactura artesanal michoacana.
• 1 Costal de 120 grs. de Costal de café orgánico de altura cultivado en las lagunas de montebello tostado y molido artesanalmente por indígenas mayas.
• 1 Costal de tradicional café de olla veracruzano.
• 1 taza elaborada artesanalmente por Don Jorge en Guanajuato.

Medidas: 13x23x9 cm
Peso aprox.: 780 g

Toda la cerámica ha sido elaborada por artesanos mexicanos especialmente para Niu.